サブメニューにはレイヤーと非表示が用意されています、ドキュメントにレイヤーが存在しないときはこのメニューはグレーアウトされます。

レイヤー

　選択中のレイヤーを削除します。複数選択していれば選択しているレイヤーが削除されます。

非表示

　非表示になっているレイヤーが削除の対象になります。